Uvoľňovanie opatrení, dobré správy pre kaviarne, reštaurácie, bistrá aj ubytovacie zariadenia

Od dnešného dňa sa uvoľňujú ďalšie opatrenia, ktoré iste potešia všetkých milovníkov posedenia na terasách v obľúbených prevádzok. Povolené je tiež krátkodobé ubytovanie s donáškou jedla na izbu.  Všetky zverejnené opatrenia nájdete na webe UVZ SR a ich výber aj priamo tu. Držíme vám palce.

Čítajte ďalej
kavickari-slovensko-kavickarisk

Václav Faltus zo Zlatého Zrnka: „Personalizované kávy ochránili Zlaté Zrnko pred koronakrízou“

Václav Faltus je zakladateľ i pražiar najoceňovanejšej slovenskej pražiarne „Zlaté Zrnko“.  Bývalý ITčkár, ktorého príbeh sme pred časom priniesli, počas koronakrízy prišiel s jednoduchým nápadom, ktorý mu pomohol ustáť jeho podnikanie a aj napriek zavretým prevádzkam nemuselo prísť k prepúšťaniu. Podelil sa s nami o jeho tajomstvá.

Čítajte ďalej
yeme-potraviny-bratislava-2

Ako zvládajú situáciu, aké opatrenia zaviedli a čoho sa obávajú predajcovia potravín?

Dnešná situácia vo veľkej miere zasiahla aj predajcov potravín. Pýtali sme sa preto – veľkých i menších hráčov na trhu, ako zvládajú situáciu, aké opatrenia zaviedli a čo im robí v súvislosti s budúcnosťou najväčšie vrásky. V nasledujúcich riadkoch nájdete odpovede Petra Varmužu z YEME, Martina Krajčoviča zo Slovenskej asociácie moderného obchodu a Dady Zvalovej z pekárne a bezobalových potravín U Dobrožrúta.

Čítajte ďalej
Versh drinks cigars

Ako bolo, ako je a ako (možno) bude? Odpovedá majiteľka gelaterie, prevádzkarka kaviarne i majiteľka reštaurácie

Všetci sme s veľkým očakávaním sledovali vyjadrenia vlády o obmedzeniach týkajúcich sa gastro prevádzok. Od stredy 22.4 majú prevádzky do 300 m2 povolený tzv. „okienkový predaj“. Aké majú predstavy o fungovaní, aké sú ich myšlienky či plány na najbližšie obdobie? Dozviete sa v nasledujúcich riadkoch.

Čítajte ďalej
why-not-coffee-piestany-rozhovor

Páni z Why Not Coffee: Nezáleží na tom, ako sa budeme volať, ale je to naším prístupom, tým, ako to robíme

Rok pôsobili v pešej zóne Piešťan, na Winterovej ulici ako franšíza. Keď sa naučili, ako to robiť a nerobiť, rozhodli sa podnikať a pražiť kávu pod vlastným menom: Why Not Coffee?!. Na začiatku boli obavy, ako ľudia túto zmenu príjmu, teraz vládne spokojnosť. Tu sa však ich ambície neskončili, okrem zveľaďovania priestorov kaviarne, novej podnikovej predajne v Trenčíne, je v hre aj nový podnik vo Viedni. O týchto plánoch, pražení kávy a prvom kávovom nápoji sme sa porozprávali s Patrikom Kútnym, Eduardom Krčmárikom a Matúšom Mitýľom.

Čítajte ďalej
chlieb-krone

Prvá pomoc pre gastro

  Nespoliehať sa len na štát nás naučilo jedno. Byť akčnejší a vnímavejší. A bojovať. Preto ešte nie je všetko stratené – alebo zoznam šikovných aplikácii a projektov, ktoré sa spoločne snažia o jedno. Pomôcť i vášmu obľúbenému podniku. (článok pravidelne aktualizujeme) Facebook Comments

Čítajte ďalej